מתכונים

עוף מושלם ! בתבנית אחת

מצרכים (6 מנות):

• 1 עוף במשקל כ-2 ק"ג, עוף עוז והדר
• 2 פרוסות לחם (אפשרות)
• 1 לימון
• מלח, פלפל שחור גרוס
• 3 כפות שמן זית
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 2/3 כוס סילאן, חצר כנרת
• 6-8 או לפי הטעם ששיני שום, קלופות
• 1/2 כפית פלפון צ'ילי מיובש כתוש
• 4 כפות רוטב סויה
• 5 בטטות בינוניות, חצויות וחתוכות ל 4-5 (לא צריך לקלף)
  
  

הוראות הכנה

1. מניחים בתבנית שתי פרוסות לחם ומניחים עליהן את העוף (כיוון שהבטטות והעוף נצלים באותה תבנית, הפרוסות ייספגו את המיצים מהעוף וכך הם לא ירככו את הבטטות, שיישארו פריכות בסוף הצלייה).
2. סוחטים על העוף את המיץ מהלימון, בכל הצדדים וגם בחלקו הפנימי. מתבלים במלח ובפלפל מכל הצדדים.

1. מערבבים בקערה את השמן, הקינמון הטחון, הסילאן ושיני השום, ואם רוצים גם את הצ'ילי המיובש (לילדים, אפשר לשים מעט צ'ילי או להוריד אותו) ורוטב הסויה.
2. שומרים 4-3 כפות מהרוטב בצד, יוצקים את השאר על העוף מכל צדיו ומורחים אותו גם מבפנים ובחלקו התחתון.
3. אם יש זמן משאירים שעתיים (או למשך לילה). אם אין, ממשיכים מיד. מסדרים סביב לעוף את הבטטות, מתבלים אותן במלח ובפלפל ויוצקים עליהם מה שנשמר מהרוטב.
4. מחממים את התנור לחום גבוה 200 מעלות.
5. צולים את העוף והבטטות 15-20 דקות, בלי כיסוי, עד שהם מזהיבים
6. מכסים את התבנית ברדיד אלומיניום וצולים עוד כשעה, או עד שהעוף עשוי ורך והבטטות צלויות מבפנים ופריכות וזהובות מבחוץ.
7. מוציאים ומשהים 10 דקות בטמפרטורת החדר. מגישים.

   Functional exact Swiss Replica Rolex Watches UK on amazon with high quality for men - Rolex, TAG Heuer

   Buying luxuryreplica hublot with both low price and high quality at our online store.

   Where can you buy aaa quality omega replica? Our Swiss fake watches online store can be a good choice.

   our couch are designed to provide a snug and tailored fit, enhancing both the aesthetics and functionality of your furniture.

8. and Breitling.

לצפייה בהכנת המתכון